央视315晚会揭露了水产加工企业违规超量使用保水剂给虾仁增重的现象，“保水剂”本是为了保持食品水分、提升口感和延长保质期的食品添加剂，但一些不良商家不仅将其当作牟利手段，还会隐瞒食品添加剂的使用。图片来源：央视财经微信公众号按相关法律及标准要求，食品中添加了食品添加剂应在商品配料表中标注。不良商家超

为进一步加强食品安全监管，严厉打击面制品生产经营过程中非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂的违法行为，近期县市场监管局在全县范围内开展了面制品“两超一非”专项检查工作，严厉打击违法违规行为，全力保障人民饮食安全。专项检查以烤饼店、蛋糕店、面条加工店以及超市等生产经营单位为重点检查对象，主要