Blue cheese，中文称为蓝纹奶酪，是一种表面带有蓝色斑点和条纹的乳酪。它的特殊含义主要在于其独特的风味和制作过程：风味独特：Blue cheese以其强烈的气味和刺激的味道著称，有人形容其味道类似于臭豆腐，喜欢的人认为它风味独特，而不喜欢的人则觉得它难以接受。制作过程：Blue cheese

面包之所以要烤，主要原因在于 烤制过程能够显著提升面包的口感和风味。以下是具体的解释：提升口感烤制可以使面包变得更加松软，并且具有更好的嚼劲。这种外酥里软的多层次口感是面包深受欢迎的原因之一。增加风味面包在烤制过程中，外皮会形成金黄色的外壳，散发出独特的香味。同时，面包内部的白色面包心也会在烘烤过程