酒店管理专业属于 管理学学士学位。该专业是普通高等学校本科专业，基本修业年限为四年，授予管理学学士学位。同时，酒店管理专业也提供研究生方向，可以攻读工商管理硕士学位（MBA）。

国外工商管理学通常涵盖以下课程：基础课程宏观经济学微观经济学管理学会计学统计学经济法财务管理专业课程人力资源管理营销经营管理定量分析领导学团队学经营信息系统健康管理事业的经营管理高科技领域的创业金融工程学信息战略和系统其他课程生产管理成本管理研发管理物资管理设施管理质量管理品牌管理商业经济学国际市场