北美客户在饮食方面的忌讳主要包括以下几点：食物选择不吃动物的五趾和内脏。不吃肥肉和过辣食品。不吃蒜和清蒸、红烩等烹饪方式。不接受吃狗肉。餐桌礼仪不容许在进餐时发出声响。不替他人取菜。不吸烟，尤其是在正式场合。不向别人劝酒。不当众脱衣解带。不议论令人作呕之事。饮品选择爱喝白兰地、威士忌酒，也爱喝葡萄酒