央视315晚会揭露了水产加工企业违规超量使用保水剂给虾仁增重的现象，“保水剂”本是为了保持食品水分、提升口感和延长保质期的食品添加剂，但一些不良商家不仅将其当作牟利手段，还会隐瞒食品添加剂的使用。图片来源：央视财经微信公众号按相关法律及标准要求，食品中添加了食品添加剂应在商品配料表中标注。不良商家超