新型食品种类繁多，涵盖了通过科技创新、工艺改进等手段研发出的具有新颖性、健康性、功能性等特点的食品。以下是一些常见的新型食品类型及其例子：功能性食品针对特定人群需求，如儿童、孕妇、老年人等，具有调节身体机能、增强免疫力、预防疾病等作用。例子：含有益生菌的酸奶、富含膳食纤维的燕麦片等。绿色食品强调环保