近段时间，美国国内禽流感疫情导致的鸡蛋短缺问题持续恶化。为应对“蛋荒”，糕点师开发出不含鸡蛋的食谱，用鹰嘴豆水、玉米淀粉等食材，代替某些蛋糕中通常必不可少的材料——鸡蛋。(张乃月 实习生 刘向宇）

据美国哥伦比亚广播公司（CBS）报道，当地时间4月11日晚，一辆运输鸡蛋的半挂卡车在美国伊利诺伊州一条公路上突发大火。当地警方称，卡车完全被大火吞噬，事故未造成人员伤亡。司机称，卡车内大约有24000磅（约10.9吨）鸡蛋。