制作苹果醋主要需要使用 酿造食醋，特别是 米醋或 白醋。以下是具体的制作方法和所需材料：材料苹果：1-3个冰糖：适量（一般比例为1斤苹果配4两冰糖）米醋或白醋：适量（需完全没过苹果片）干净的玻璃罐：1个制作步骤苹果洗净，擦干水分后切核，切成薄片或丁。在玻璃罐底部铺上一层冰糖，然后放入一层苹果片，再放